加快湖南绿色食品产业链建设

加速绿色食品财富链建树，中国舆情网，有利于改进农产物品格、落低农产物生产本钱、提高农产婆中场竞争力。打造技能链、组织链、尺度链、畅通链与处事链等好处与责任配合体，则是绿色食品财富链建树的重要方针。

作为农产物生产和加工大省，湖南具有建树绿色食品财富链的天禀优势和基本前提。一是食品财富链点多。今朝我省有农产物加工企业5.6万家，个中省级以上龙头企业近700家，2016年全省农产物加家产完成销售收入1.35万亿元，跻身天下七强；二是绿色品牌多。至客岁底，全省“三品一标”有效认证总数逾3500个，年总产值700多亿元。

可是，面临绿色食婆中场消费需求增长的强劲加快、绿色食品财富的环球竞争加剧，湖南绿色食品财富希望也存在着财富齐集度、财富链代价度、市场绿色承认度偏低和生产本钱偏高档问题。总体说来，这些问题主要源于现代财富链缺失。因此，进一步做大做强湖南食品财富，必需顺应新时代、新理念、新要求，废除体制机制障碍，以县域为中心，以技能链、组织链、尺度链、畅通链与处事链配合体建树为抓手，加速绿色食品财富链建树。

全心打造与哺育技能链是焦点。技能链是绿色食品代价链晋升和财富链构建的焦点。打造完整的技能链，首先应哺育晋升财富链中加工龙头企业的技能实力，敦促龙头企业与科研院所相助，深入开展食品生物加工、安详生产、食品原料安详处理赏罚、食品包装和贮运等技能的研究与应用。通过科技创新与推广处事，重点支持龙头企业实施绿色科技功效转化；其次，要发挥加工龙头企业的领头浸染、行业协会的指导浸染和当局部分的协调浸染，推进上中下游企业间开展绿色技能的相助创新、协同希望。

大力大举构建与强化组织链是重点。组织链内部间的相同与共享，有助于晋升财富链的相助亲近度、实现财富链信息共享，从而落低财富链内部生意业务本钱，舆情网，提高财富链竞争力。强化绿色食品组织链，首先要哺育壮大财富链中的组织主体，好比建设农夫专业相助社、哺育专业大户和家庭农场等新型策划主体，壮大品牌企业、特色企业和龙头企业等财富链主干企业。与此同时，要拓展财富链各节点组织间相助新模式，在已有“公司+农户”“公司+相助社+农户”“公司+基地+农户”等相助形式基本上，探究订单条约、保底价收购、二次返利等更为亲近的好处联络机制，更好实现组织链成员的互利共赢。

严格拟定与掌控尺度链是要害。绿色食品尺度包罗产地情形质量、生产技能尺度、最终产物尺度、包装与标签尺度、贮藏运输尺度以及其他相关尺度等六个部门，是一个完整的尺度链条，缺一不行。尺度链的拟定与掌控已成为打造绿色食品财富链焦点竞争力最要害的步调。构建尺度链的要害是财富链上游产地情形质量与生产技能尺度的拟定，因此要激昂龙头企业、行业协会拟定或利用高于行业尺度的绿色食品加工尺度、最终产物尺度、包装与标签尺度、贮藏运输尺度，实行绿色食品全进程质量尺度哄骗。同时通过类型“从地皮到餐桌”全进程质量哄骗尺度，全方位构建地区性绿色食品生产质量安详保障体系和农产物安详可追溯体系。

尽力整合与开发畅通链是基本。绿色食品财富链中的畅通链是指集农产物物流、信息流和畅通处事于一体形成的供给链条。拓展畅通链并充实发挥其成果，可促进财富链各节点的原质料自由流淌，保障原质料品格尺度，淘汰信息差池称问题，落低生意业务本钱，扩大市场，晋升品牌代价。现代畅通链构建应基于互联网技能和物流配送系统，好比依托互联网数据成立集物流、批发、生意业务、处事、信息等多种成果于一体的大型农产物生意业务集散中心，实现财富链节点企业间供需资源共享，形成环环相扣的畅通网络。

全力健全与完善处事链是保障。处事链是指将财富链中各策划主体所需的民众处事或准民众处事，与各企业、当局机构等处事主体有机联络所形成的处事网络。完善处事链可协调财富链上中下游企业希望，优化财富链资源设置。处事链建树的重点是构建两类差异性质的民众体系：一是以民众财务为主构建的新技能研发与推广、地区民众品牌推广、地区绿色食品生产基本办法建树、人才培训等公益性民众处事平台；二是以企业、非当局组织等配合参加成立的包罗绿色产物检测等市场性民众处事平台、第三方处事平台。