蓝色粮仓的科技突破之路

广东正在开启海洋渔业的新纪元——从靠经验的近海鱼排到智能化的桁架平台，蓝色粮仓的新版图正在被重绘，科技成为驱动产业转型的关键力量。

深海养殖告别“靠天吃饭”

“现在养鱼，真的就像在办公室上班。”珠海格盛科技有限公司运维工程师盛松江边看着监控屏说道。手指所指的屏幕，鱼的活动动态图一览无余，溶解氧、温度、盐度等指标实时变化，一切尽收眼底。

“格盛1号”是“澎湖号”的升级产品，养殖水体从1.5万立方米提升到3万立方米，但只需三人运维。盛松江表示，关键在结构创新，“我们把箱体变成管架结构，既降低钢材用量也增强平台对风浪的抵御能力，尤其是台风天的安全性大幅提升。”

养殖模式也因数字化系统发生巨变。智能声呐和自动投喂设备帮助养殖人员精准掌握鱼群的生长情况。盛松江说：“我们有完善的数据库支撑，建立了章红鱼养殖周期和环境变化的分析模型。今年新投入的鱼苗，成活率已超过98%，再也不用靠经验碰运气。”

南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）团队也在持续创新。中山大学海洋工程与技术学院教授黄硕带领团队研发了能抗击15级台风、可升降折叠网箱设计的“珠海琴”深海智能平台。它的养殖水体容量达到6万立方米，总造价控制在3000万元，每立方米约500元，企业投入回收周期最快只需三年，实现可持续盈利。

南方海洋实验室还搭建了数字孪生引擎、海上5G专网和七芯海底光缆，让深海牧场变得“可视、可测、可控”。黄硕表示：“我们要推动海洋养殖实现自动化、无人化，让‘蓝色粮仓’像智慧农业一样高效智能。”

陆海一体突破种业瓶颈

装备是牧场的基础，种苗则是现代渔业的核心。珠海的高端鱼种长期依赖外地供应，“有海无种、有种无芯”严重制约“年鱼经济”的发展。

珠海海发蓝色种业产业园正改写这一困局。技术负责人郑君飘指挥工人对新一批金鲳鱼苗进行陆基标粗。这里形成了完整的“保—育—繁—推”产业链，保障本地市场，并向“一带一路”地区拓展。

“以前鱼苗跨省运输，损耗大，成活率低。现在，我们采用‘陆海接力’模式，”郑君飘介绍，“鱼苗先在陆基池塘锻炼生长，体质增强后再送至深海网箱养殖，运输只需3小时。成活率提升到95%以上，养殖户种苗成本平均节省15%。”

珠海市现代农业发展中心则研发本土品种。副所长骆明飞说，他们联合南海水产研究所选育的黄鳍棘鲷“中珠1号”，养殖试验体重比对照组高28.6%，生长更快。2025年12月，有4000余尾后备亲本被送往荷包岛深海网箱，标志“陆基育种+海洋牧场储种”的新模式正式建立。

骆明飞表示，种业自主不仅关乎安全，也是保障民生的基础。珠海已攻克低盐度环境下海鲈亲鱼促熟难题，推动本地优质海鲈苗种大规模生产。“节日鱼”稳定供应淡旺季，过去“年年有鱼”如今已变成“天天有鱼”。

产学研聚力推动科技落地

科技成果要落地转化，不能停留在实验室。珠海加快产学研协作，把创新成果推向市场，为现代渔业提效赋能。

南方海洋实验室与珠海市海洋发展集团紧密合作，推动科研成果迅速落地。南方海洋实验室负责人、中山大学生命科学学院教授何建国带领团队攻克南美白对虾种质“芯片”技术，突破国外垄断，揭示“黄油蟹”成因，为规模化养殖铺平道路。

每项新技术突破，企业都能及时验证和应用推广。何建国介绍，实验室“十五五”期间将重点打造海鲈、黄鳍鲷、四指马鲅和青蟹四大百亿级产业体系。

协同创新不仅体现在新品种研发，还服务渔民生产。珠海市现代农业发展中心组建农技特派员常年“把论文写在大海上”。骆明飞举例，针对金鲳鱼新型弹状病毒，实验室建立的监测体系能够第一时间预警并为产业提供防控措施。

“我们要让深海优质鱼，真正走进千家万户。”郑君飘说。从“格盛1号”的智能升级到“珠海芯”的创新突破，广东产学研融合不断深化，把深海资源转化为产业动能。在这片蔚蓝的海洋上，关于“蓝色粮仓”的科技征程正加速推进。