连锁便利店如何翻新村口的杂货铺？

目前，县乡消费需求持续多样化，众多品牌连锁企业正逐步扩展到县域市场。根据中国连锁经营协会与毕马威联合发布的《2026年中国便利店发展报告》，在三线及以下城市开设的连锁便利店数量，由2024年的41%上升至2025年的47%。

越来越多小卖部成为观察县乡消费动态的重要窗口。

小卖部的“全新改造”

截至今年7月底，市场监管总局的数据显示，在册的个体工商户数量超过7800万，其中大部分从事服务行业。近年来，众多经营“夫妻店”和小卖部的个体工商户，已成为品牌扩张的有力“合作伙伴”。连锁企业通过低加盟费用吸引这些个体店主，焕新陈旧店面，显著改善了商品种类和购物体验。

不仅便利店，越来越多的连锁品牌也在加快县乡市场的布局。例如，盒马鲜生迅速在三线及以下城市闯入市场。今年初的GeoQ Data数据显示，瑞幸咖啡在县域的门店数量已超过7400家，覆盖了1550个县城和县级市。

县乡消费趋势上扬

商务部发布的数据显示，今年1至7月，县乡消费品零售额占社会消费品零售总额的39.1%，同比提升0.3个百分点。与此同时，乡村消费品零售额增长2.4%，高于城镇的1.3个百分点，已经连续55个月保持在城镇之上或持平。这表明，县域消费的潜力在不断显现。

尽管潜力雄厚，舆情网指出，消费环境仍待改善。商务部的调查显示，近半数农村居民认为商品种类的不足是线下购物的主要障碍。商务部流通发展司司长李佳路近期表示，会鼓励更多品牌连锁企业向县域扩展。他特别强调，简单照搬城市的模式并不可行，必须更加贴合县域的消费需求，真正融入当地的商业生态。

政策精准“铺路”

县乡市场的消费者对商品性价比要求较高，面对动辄几十万元的便利店开业成本，如何在这些地区扎根成为一个挑战。商务部与其他九个部门近期联合发布了《关于进一步激发下沉市场活力 活跃县域消费的意见》（简称《意见》），提出了18项促进县域与线下消费的具体措施，其中包括一个关键目标——实现城乡同品同款商品的“同质同享”。

为推动连锁企业的加速下沉，《意见》指出，将对开设超市和便利店的审批流程进行简化，并在符合条件的县域实施连锁企业与商业个体工商户的“一照多址”政策。

就业机会同样不容忽视。《意见》明确表示，要支持企业总部或平台公司在有条件的县域开设经营网点和业务单位，以扩大就业容量。可以预见，随着连锁品牌门店增多，配送、仓储和数字运营等环节将带来更多工作机会，丰富县域居民的收入来源，进一步活跃县域消费。

需求的增长、企业的深入布局与政策的引导——县域居民期待的“都市好货”，正逐渐成为他们日常生活的一部分。

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